こちらは当店自慢の「キャロブいちじくプルーン」です。有機全粒粉100％と有機材料で作りました。

前回も紹介しましたが、こちらのパンは..知る人ぞ知る、密かに売れてる凄いパンなんです！

何でって・・・

いなご豆のさやを粉末状にしたのがスーパーフードと言われてるキャロブパウダーです。その粉を全粒粉に大量に混ぜ、さらにドライフルーツの中でも食物繊維が豊富ないちじくとプルーンを入れました。

 

その味はチョコレート風味！しかも低カロリー、低脂質、ノンカフェイン、しかもカルシウムや鉄分、マグネシウム、食物繊維などの体に嬉しい成分をたっぷり含んでいます。そして全粒粉（玄米の4倍の食物繊維）はもちろん、いちじくもプルーンも食物繊維は生のフルーツの４～７倍も含まれていて、腸の健康におすすめのパンなんです。お子様の成長に、また妊娠中の方や病後の回復にもおすすめします！

 

注目なのはその自然な甘味と栄養素！！。

カカオに似た風味のキャロブは砂糖を入れなくてもチョコレートに似た甘味と美味しさがあって苦みはありません。

お客様の中にはブランデーをかけるとチョーおいしい！なんて言う方もいらっしゃいます。

夏場は半解凍で食べてもおいしいですよ。