販売した当時の１５年前はまるで売れてなくて..でもこのところフルーツ系のパンではオレンジココアを抜いてキャロブいちじくプルーンがよく売れています。ちまたじゃキャロブ？なにそれ？？なんか言う人が多いのが現状ですから、お～屋のお客さんは意識が高いなあ～って思います。

キャロブは写真のように豆やその周囲の茶色い皮部を乾燥させて粉にしたもので、甘くてココアに似た味がします。日本名ではいなご豆ですが豆と言っても主に地中海を育つ１５メートルにもなる豆の木だそうです。

 

この豆の粉がスーパーフードと言われ..栄養豊富でいろいろな効能があり、低アレルギー性、低GI、低カロリー、脂肪ゼロ、そしてノンカフェインと嬉しい特徴が揃っています。まずカルシウムや鉄分や亜鉛などのミネラル、そしてビタミンEをはじめその他のビタミン類も豊富、カラダに必要な糖分も含まれる抗酸化食です。食物繊維等が豊富、特に食物繊維が非常に多く、身体にたまっている老廃物を体外へ放出してくれる毒出しの効能があります。ピトニールというビタミンB群の一種でホルモンバランスを正常に戻してくれる栄養素も含まれ、最近では糖尿病の予防や不妊治療に有効な栄養素としても注目されています。ココア味ですがチョコレートとは違ってタンパク質や食物繊維も含まれ、天然の甘味もあり減量したい方のおやつにもおすすめです。

 

夏は暑いからソーメンなんて毎日食べてたら健康な血液もできません。また精製した麺は血糖値も上がり内臓に負担です。冷凍庫から出してラップに包み自然解凍すれば、暑い夏でもおいしくて少しで栄養補給になるものは他にないぐらいです。夏バテ予防にもおすすめします！。

 

またあんずプルーンも今までの材料と価格はそのままに、ほんのり甘い有機クコの実を加え薬効ある「あんずプルーン＆クコの実」に生まれ変わりました。クコの実も上記のキャロブと同様にスーパーフードと言われ..ビタミン、ミネラルが豊富、特に鉄分やビタミンCが多く美肌にも良いとされています。しかも食物繊維やポリフェノールも豊富、またベタインという栄養素は脂肪の排出と胃を保護する働きがあるそうです。いいことずくめのクコの実！、そして全粒100％の生地、あんず、プルーン、ココナツミルクとすべてが抗酸化材料です。これら材料の絶妙のバランスがクセになるおいしさです。

 

私はもう何年も前から夕食にはあんずプルーン一切れを食べています。

さらにクコの実も加わった腸にも優しいこの薬効パンをこれからも食べ続けます。

健康のコツは少しで栄養が充分取れるカラダに優しい薬効パンが元気になっていいですね！。