天然酵母・有機全粒粉・有機材料の手作り「有機全粒100%パン」
【食パン】 有機全粒粉と穀物の風味を活かしたプレーンなパン
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【パンのケーキ】 フルーツ&ナッツたっぷりケーキ風パン
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全粒パンといっても、特に食品規定がありません。そのため白く精粉した小麦粉に全粒粉を少し混ぜ、カラメルで色づけした全粒パンも売られています。
当店の全粒パンは籾を丸ごと挽いた粉で作る有機全粒100%パンです!