いつもご利用いただきありがとうございます。
お〜がにっく屋の鈴木です。

本日は、工房移転とそれに伴う一時休業のお知らせ、第二報と経過報告です。
パン工房を兵庫県芦屋市から「長野県小諸市」へ再度移転することとなり、現在工事や再開に向けての準備を進めております。

【今後のスケジュール】
新工房（長野）での再開予定：未定（4月以降を予定しております）

【芦屋工房の思い出】
パン工房を引き継いでから、長野と小諸を行ったり来たりしていました。
そんな折、自宅から徒歩30秒ほどの場所に物件を見つけ、移転を決めたのが2024年春。

⇧工事前の芦屋工房

⇧営業中の芦屋工房

都会の工房は便利で不満はありませんでした。
でも、なにか物足りなかったんです。
おーがにっく屋のパンを焼く場所って、ここで良いのかな。
そんな気持ちが徐々に湧いてきた二年弱でした。

【小諸へ戻る】
「また引っ越し！？いやいや。大変」はじめはそんな気分でした。
でも人生は一度きり。後悔無く、自分の心に素直に動いてみることにしました。

⇧引っ越し前の芦屋工房

⇧小諸へ到着

小諸の工房はそのままでも稼働できましたが、せっかくなので綺麗にすることに。
地元のリノベーション専門店コモドデザインさんに相談することにしました。

⇧工事前の小諸工房

⇧工事中の小諸工房
床、壁、老朽化した設備を取り外し、使えるものは再利用しています。

そんなわけで！引き続き再開準備を進めてゆきます。
小諸産のパンを皆様のもとへお届けできる日をめざし、がんばります。

⇧工房周辺を散歩☀よろこび

⇧ただ、関西と比べて気温は10℃以上低いです…