全粒100％！ いそじパンのご案内

全粒粉のすばらしさ
小麦をまるごと粉にした全粒粉。精白しないから食物繊維ビタミンとミネラルたっぷり！全粒粉は、小麦本来の旨みを味わえる粉なんです。 全粒粉の詳細
こだわりのパン材料
完全無添加はもちろん、小麦粉は有機小麦100％、塩は海の精。水は浅間の水をハーレーⅡで浄化。ドライフルーツ・ナッツも有機認定。 パン材料の詳細
全粒パンをつくる人
オーナーのいそじは、冷えとり暦15年、自然食30年。カラダ、健康の研究をライフワークとするいそじが、「自分が食べたいパン」を作っています。 プロフィールの詳細

全粒100％パンと健康

先日低血糖症のお客様より、「いろいろ試したけど、貴店のパンは血糖値が上がらない」との電話がありました。健康はまずは毒だし（冷え取り）ですね。そして精製してないものや菜食中心のカラダにいいものを食べたいものです。

当店のパンはもみごと微粒子に挽いた全粒粉100％で丁寧に手づくりし、一種作るのに4個しかできません。全粒100％パンは毒だしの薬効もあります。また必要な微量栄養素もカラダの隅々まで吸収され、健康なカラダを再生します！

放射能汚染についてのご案内

パン材料の小麦粉は北米産。放射能汚染の問題はございません。ドライフルーツ、その他は海外有機認定材料を使用しておりますので安全です。

尚、今年度収穫の小麦粉は厳正な放射能検査を行い、安全が確認された小麦粉に限り、来年から使用する予定です。

また、お客様の安全を第一に考え、海外産の塩や有機小麦粉の使用も考慮していますのでご安心下さい。

店主　いそじ